メールでのお問合せはこちら
十勝清水コスモスファーム お取り寄せ・通販ショップ > お取り寄せ・通販 15,000円セット > ヒレステーキセット(数量限定)
ヒレステーキ(150g)4枚+肩ロース(400g)の最高級セット
ブラウンスイス牛のヒレステーキは、赤身の柔らかい食感が特徴。焼き加減はお好みですがレア〜ミディアムレアがオススメ。食べやすく、さっぱりとした味わいの肉厚ステーキです。
さっぱりとした味が特徴である肩ロース。すき焼きやしゃぶしゃぶにオススメ。お肉の味をしっかりと感じられると好評です。タレは、おろしポン酢などシンプルなものがおすすめです。
コスモスファームでは安全・安心な牛肉を作るため、農場HACCPに取り組んでいます。また、ビール糟や自社で栽培した飼料用とうもろこしを配合した飼料を使用したり、微生物のチカラを活用したり、独自の育て方で、元気で健康な牛を育てています。多くの女性スタッフが在籍しており、1頭1頭愛情を込めて育てた自慢の牛たちです。
現在売り切れ中です。
十勝清水コスモスファーム・レストラン風車